Perú en el corazón de Vitoria-Gasteiz
- Restaurante peruano en Vitoria-Gasteiz
Perú
en cada bocado
Quinoa nació en Vitoria en 2019 para compartir los sabores con los que crecimos: cocina peruana honesta, alegre y preparada con alma.
- Una semilla con historia
Pequeña en
tamaño.
Inmensa en Perú.
Quinoa es un restaurante peruano en Vitoria-Gasteiz que nació en 2019 de un sueño familiar: llevar los sabores de Perú a nuestra ciudad.
La quinua lleva miles de años alimentando a los pueblos andinos. Para los incas era un grano sagrado: resistente, generoso y ligado a la tierra.
Elegimos su nombre porque representa nuestra manera de cocinar: raíces peruanas, ingredientes llenos de vida y una mesa donde todo el mundo es bienvenido.
- Una semilla con historia
Recetas que cuentan
de dónde venimos
Plato estrella
Ceviche clásico
Pesca del día, leche de tigre power, maíz tostado, boniato, choclo.
16,00 €
Plato estrella
Jalea Quinoa
Mixtura de pescado y mariscos rebozados, yuca frita con copa de leche de tigre.
32,00 €
Plato estrella
Arroz chaufa especial
Chaufa de pollo, carne y langostinos coronado con una tortilla y costillas en salsa barbacoa.
19,00 €
- Dicho popular peruano
"Barriga llena
corazón contento"
En Perú, comer es mucho más que sentarse a la mesa. Es cuidar, celebrar y compartir.
En Quinoa queremos que cada visita se sienta así.
- Tu mesa te espera
¿Nos vemos
en Quinoa?
Reserva online en pocos pasos. Para grupos de más de 8 personas, llámanos y organizaremos contigo una comida a medida.